怎么做猪肉片炒茄子

作者:流年 | 创建时间: 2023-04-22
本从小就喜欢吃妈妈做的猪肉片炒茄子,因妈妈身体不好,在也做不了猪肉片炒茄子了,有多年没有吃过妈妈做的猪肉片炒茄子味道了,很想吃,自己今天亲自动手试做了,不过还是没有妈妈做的好吃,但过了把猪肉片炒茄子的瘾。怎么做猪肉片炒茄子?请看步骤:...
怎么做猪肉片炒茄子

操作方法

把洗干净的茄子切成这样的片,

猪肉也切成这样的片,

在铁锅里倒入适量的食油,把猪肉片放入,加入葱 生姜 蒜 用产子均匀的搅拌,烧到猪肉片微黄,

倒入切好的茄子,翻动爆炒

倒入酱油 鸡精 ,翻动爆炒,很快一会炒熟了

装盘上桌。

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