懒人版回锅肉

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-08-11
回锅肉,属于四川菜。我这款是懒人版做法,味道也不差的。特别是老公都很爱吃,因为超下饭的,下面我就跟大家说说做法。...
懒人版回锅肉

操作方法

把肉洗干净,整块放入冷水中煮八成熟。

用筷子试插,无血水渗出就可以捞出,切片备用。

青椒洗净,去蒂去籽,切成小块。胡萝卜,切片备用。

锅内放油,把肉放入爆炒,直至肥肉部分打卷,加入海鲜酱,盐,酱油,翻炒均匀

放入胡萝卜和青椒,翻炒至熟,加入料酒即可。

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