香肠腊肉怎么做好吃?

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-05
周末在家做一锅热腾腾的香肠咸肉饭,是一件十分惬意的事情,好吃又营养。...
香肠腊肉怎么做好吃?

操作方法

准备食材:香肠、腊肉、咸肉、青菜等

分别切成小丁放入盘里加点料酒

把青菜洗净切成细丝

起油锅,放入青菜翻炒均匀,加点盐炒匀即可关火,把菜摊开放是为了颜色不变

取适量的糯米和大米,洗净后放入电饭煲中加入适量清水,比平时煮饭用的水稍微少点,把香肠咸肉丁也倒入锅中开始正常煮饭

煮至还剩5分钟左右,加入炒过的青菜再煮至结束

时间到了以后加点鸡粉和猪油拌匀

让人食欲猛涨的香肠腊肉饭出锅啦。

温馨提示

建议糯米和大米的比例为1:1
糯米建议选用东北圆糯米,煮好的米饭软糯香甜
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