百合莲子冰糖银耳炖鱼胶，做法简单

先准备一个鱼胶，要老鱼胶，这样没有腥味，而且老鱼胶吸收效果更好，可以在皇海堂的站上选一种，这种是北海鱼胶，美容不错的

把鱼胶泡1小时，然后切，尽量不要泡太久，营养才不流失，以前我以为是要泡一天，其实是错误的，泡1天的那是新胶，泡了没什么营养了，只有口感。好吧，回到话题上，把百合，银耳，莲子也准备好。

一起炖2小时就差不多了，隔水炖的比较好，营养不流失。而且这个是皇海堂的老胶，滋补效果会更好。看，炖出来的是这样的。