操作方法
咸水鸭开袋后，去掉鸭屁股，上过蒸透
蒸透后用刀切成小块，整齐地码入盘中
将孜然调味粉倒入碟子中，待用
倒入碗中少许醋，加入几滴味极鲜
或者将蒜泥加入醋汁，加入少许味极鲜
取鸭肉，蘸取蒜泥汁，或者醋汁，或者仅仅蘸取孜然粉，就可以美美的食用了
温馨提示
蒸透即可，不要时间太长
南京咸水鸭怎么吃
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-03-23
南京咸水鸭久负盛名，怎么吃才吃出它的美味呢？简单的说，就是热后冷食，有一点点调味料、酸辣汁，就够了...
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