操作方法
1.买回来的鸡翅先清洗一下,然后在生鸡翅上划几道抠,然后加点老抽和生抽腌制会,这个时间十几分钟或者更久都可以
2.腌制完成后,把锅里放冷水,然后把鸡翅放进去开火煮,水开的时候就可以捞出来了先装盘
3.把锅烧热加入少许的油,或者不加油,把鸡翅煎的双面金黄
4.放入可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽一起煮,煮到汤差不多快没了就可以了,切记要尝下看下咸淡,在看是否加盐
5.等到汁快没了的时候,就可以出锅了,如下图
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2.腌制完成后,把锅里放冷水,然后把鸡翅放进去开火煮,水开的时候就可以捞出来了先装盘
3.把锅烧热加入少许的油,或者不加油,把鸡翅煎的双面金黄
4.放入可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽一起煮,煮到汤差不多快没了就可以了,切记要尝下看下咸淡,在看是否加盐
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