怎么用泡打粉做馒头

作者:wendy | 创建时间: 2023-05-26
有没有很喜欢吃馒头的小伙伴?下面我们一起来看看在家就可以做的馒头方法吧!关于怎么用泡打粉做馒头的具体操作方法。...
怎么用泡打粉做馒头

操作方法

把泡打粉和干面粉按照一定的比例混合均匀后待用。

把杆酵母粉和少许的糖溶解在水中之后与上面备用的面粉和成面团(一定要记住水温不要超过35°)。

把面团切成馒头胚之后放在一旁静置,醒发半个小时(温度在32°-35°)。

把已经醒发好了的馒头胚放到笼屉之中蒸熟就可以了。

最后小编建议做馒头用发酵粉或者老面粉就可以了,而泡打粉一般可以用来做蛋糕。

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