操作方法
白醋泡鸡蛋会让鸡蛋壳变没的原理:鸡蛋壳中含有碳酸钙,白醋中含有醋酸。当这两个混在一起的时候,鸡蛋壳中的碳酸钙与白醋中的醋酸发生化学反应。形成二氧化碳,慢慢挥发掉鸡蛋壳中的碳酸钙之后,鸡蛋壳看起来透明变软,就会感觉鸡蛋壳变没了。
准备一瓶白醋。
准备一个完整的生鸡蛋和一个玻璃杯
把生鸡蛋轻轻放进玻璃杯中,然后倒进白醋,没过鸡蛋1-2厘米即可。杯子上面不用加盖子。
白醋倒进去之后,立即就看见鸡蛋壳上一层白白的雾一样,而且很多小气泡,这就是已经发生了化学反应。那层白白的气泡就是二氧化碳了。
过几个小时再观察,就会发现在杯子里的鸡蛋变大了。
静候一天之后,鸡蛋壳还是在的,只是颜色变浅了。说明化学反应的原理是正确的,但是一天是不可能让鸡蛋壳变没的。后面继续放了6天。在第7天会看到鸡蛋壳已经很软很薄了,轻轻一拨就没了。所以用白醋泡鸡蛋会使鸡蛋壳变没的实验是正确的。只是要耐心等待7天左右。一天是不可能的。