艾叶青团的正宗做法

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-04-26
艾叶青团的正宗做法...
艾叶青团的正宗做法

操作方法

先将艾草洗净,然后放锅里煮一下,煮时要加一点碱。

用大盆盛出。然后放一些糯米粉以及米粉。糯米粉只要放一小部分,主要是米粉。

揉面。如果感觉比较稀就再加一点米粉,直到面团出来,既可以成形,又比较软。

搓小圆子,放进蒸锅里,蒸上二十分钟,熟了就可以沾着糖吃啦。

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