操作方法
首先，挑选一个桑树枝干至少半人高的桑葚果园，太低的话弯腰采摘桑葚太累。挑选好地点之后，带上盛果实的果篮和遮阳的帽子，就和亲朋一起愉快的出发吧！
到达果园后，挎上果篮，戴上帽子，开始采摘吧！桑葚果实一般都生长在桑树的枝桠上和叶子根部，所以，动手扒开茂密的桑叶吧，才能收获甜美的果实哟。需要注意的是，成熟的桑葚果实是暗紫色或紫红色的，红色的是不成熟的，成熟的果实汁液丰富，极易挤破皮，所以采摘的时候要尽量不用力捏果实，而是瞅准了去摘果实的梗，只要是成熟的果实，轻轻一碰，就落入手中啦。
当然，在挥汗如雨而又腰酸背痛的采摘之余，更加重要的是体会田园风光的美丽，呼吸田园间的新鲜空气，让心情愉悦的放飞一天。好吧，多多的采摘桑葚还是必须的，不然回头该品尝什么呢。
由于桑葚不易保存，容易变质，回家之后，要尽快的清洗好后，或者直接吃，或者加工保存。清洗方法如下：首先细心的挑选一道，剔除不成熟的和已腐烂的，然后放入盆中加水淹过果实，放入一大匙盐巴，轻轻搅拌均匀后，浸泡上十分钟左右，最后用清水清洗数遍即可。
清洗好后的桑葚，可以滤干水分直接食用，也可以加工成桑葚蜜饯食用。