高考前，吃什么补脑效果更好？

本人经历过高考，也曾问过相关营养专家，个人对考生推荐以下食品给脑力加油： 1.　黄花菜——健脑食品，适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。忌生吃 2.桔子——典型的碱性食品，可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些，提神醒脑，使人精力充沛。但注意，不宜太多，多了会“上火”。 3.核桃——典型的健脑食品，当零食或者做菜都可以 4.生姜——含有姜辣素和挥发油，这些物质能使体内的血液得到稀释，血液流畅，给大脑提供更多的养分。 5.牛奶——除蛋白质和钙等主要还有大脑喜爱的氨基酸 6.大虾和三文鱼---是被公认为好的补脑提神食品。 以上食品虽好，也要掌握好度，切忌过度食用反而不好。