操作方法
海参解冻。
切成3mm左右的片。
蒜去皮切成蒜蓉。
香菜洗净切末。
蒜蓉，香菜末放入大碗内，加入料酒、酱油、盐、白糖、味素和香油调成汁。
将切好的海参与调料汁拌匀。
凉拌海参拌好装盘。
温馨提示
海参不宜与醋同食。
凉拌海参的做法
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-04-07
海参是过年的时候发好储存在冰箱里，想吃的时候拿出来解冻就可以做成佳肴。...
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