家常:青萝卜汤

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-08-08
冬吃萝卜,萝卜是不错的食材,做法很多样,萝卜汤味道很好,很喜欢。记载一下。萝卜作为动力当家家常菜,应该经常吃,因为它是顺应节气的食材,虽然有人很不喜欢,但是作为顺应节气的食材,实际上是有益的功能。而青萝卜一般用来包馅儿居多。其实青萝卜也是可...
家常:青萝卜汤

操作方法

青萝卜一个,去掉2端,洗好。只需要半个。如果觉得外皮不好,可以把外皮刮掉,如果外皮还可以的话,尽量保外皮,也是专门的营养物质。

萝卜 切成丝。据说萝卜条做汤也很好。萝卜丝关键是在于切得均匀。

把葱切成葱花备用

锅里放入油,待油热

放入花椒面,葱花,酱油炝锅

放入适量的水,加入少许的盐

汤开锅后,放入萝卜丝

把香菜切成末

锅开后,放入葱花,味精

青萝卜汤出锅啦

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