步骤/方法
锅烧热放一点点植物油爆香花椒（一小捏）和八角（1个），然后放葱姜出香味
倒入萝卜和肉块翻炒均匀
顺着锅边倒入料酒少许和2种酱油（老抽和味极鲜）
再翻炒均匀后倒入热水没过肉块和萝卜（水要宽些）
放入冰糖（10克），大火烧开，小火再炖30分钟
放入盐，开大火收浓汤汁即可
怎样做红烧走油肉？
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-07-06
其实无论是寒冷的冬天还是炎热的夏季，荤素搭配都一样重要，虽然可以酱些肉类熟食，和着蔬菜凉拌也是解馋的好办法，但是最解馋的办法还是象红烧肉(红烧肉炒糖色的诀窍)那样香口的大肉菜,五花肉的软糯永远是纯瘦肉无法比拟的，那种诱惑也永远是让人无法抵挡...
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