军舰寿司
蟹籽军舰 一般用大粒的蟹籽做的比较多 如图是1KG/包 包装的，零下18度保存，解冻后做寿司即可食用。也可解冻直接食用。
八爪鱼军舰寿司 原料挺大包的 2KG/包，分A级和B级 A级少汁肉多 零下18度保存，解冻后直接放在寿司上面，解冻后即可食用。
海草军舰寿司 味道微甜，脆脆的，做下饭菜和前菜很不错，零下18度储存 商用的是2KG/包，自己吃家庭也有小包的。
肉松军舰寿司 肉松是常温保存的，比较蓬松，很香 喜欢吃肉松的上上选
玉米粒军舰寿司 用熟冻的玉米粒直接做成的寿司 也是冷冻保存，解冻直接做成寿司食用。
手握寿司
玉子寿司 玉子也叫寿司蛋，用鸡蛋和面粉为原料做成，工厂直接有生产成品如下图 冷冻保存，解冻后做成玉子寿司，用紫菜绑住 味甜，清香。
炙烧鳗鱼寿司 炙烧指做成寿司后用唝火松烧了一下，有点烧烤的问题。 下图的原材料是直接切成片的成本，一般店用为了节约成本是整箱10KG来货自己切成鳗鱼片然后做成寿司的。
蟹柳寿司 市场上的蟹柳各类太多了，从几块钱到上百块钱不等，一般价格越贵里面鱼肉含量越多。（几乎都没有纯蟹肉，一只蟹的蟹肉太少了，市场上也有专门卖蟹脚的，那里面的肉就是真的蟹肉了。） 下面这种一包是1KG，大约有50多个。
花之恋 花之恋算是很常见的，由红蟹籽，三文鱼，和沙拉酱做成 外观漂亮，三文鱼味鲜很受欢迎。
香芒果三文鱼寿司 有芒果，三文鱼和沙拉酱做成。外观好看，味道鲜美。
熟虾寿司 用冷冻的熟虾做成，熟虾又叫寿司虾，工厂出产有多种型号。2L,3L,4L,5L,6L 数量越大代表虾越大，所以价格也越贵。
卷寿司
卷寿司是家庭用户做的最多的寿司了，因为简单，把想要的食材卷起切成块即可 而且比较灵活，想要卷什么样的食材几乎都可以。 鳗鱼小卷寿司 用鳗鱼片和紫菜做成，具体寿司细卷制作方法可以查别的经验学习
青瓜小卷
肉松小卷
三文鱼小卷
吞拿鱼小卷 吞拿鱼又叫金枪鱼，用吞拿鱼罐头做成
蟹柳小卷。