操作方法
蜂蜜水：蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。醉酒后可以喝蜂蜜水能有效的解酒。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况，可以缓解酒后头痛。
新鲜葡萄：葡萄含有酒石酸能与酒的乙醇形成酯类物质，可以降低身体的乙醇浓度从而酒精。同时葡萄的酸味能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。在喝酒前吃葡萄可以有效的预防醉酒。
西瓜汁：西瓜汁具有清热去火功效，能够帮助降温。所以可以喝西瓜汁化解醉酒后全身发热症状，而且西瓜汁能加快酒精排出，避免酒精被机体吸收而引起全身发热。
西红柿汁：西红柿富含一种特殊果糖，能促进酒精的分解和吸收，还可以缓解酒后的头晕。若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
橄榄：橄榄有醒酒、清胃热、促食欲的功效，酒后厌食可以吃点橄榄。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，在喝酒前喝一喝酸奶可以有效的预防醉酒。而且酸奶中含量丰富钙不仅可以解酒，还可以缓解酒后烦躁。
香蕉：香蕉能增加体内的血糖浓度，从而让酒精在血液中的浓度得到降低，香蕉还可以减轻心悸和消除胸口郁闷。
芹菜汁：芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素，而且还可以治辽酒后的胃肠不适、颜面发红。如果胃肠功能较弱，可以先喝芹菜汁做预防。
柚子：含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，而且柚子不仅能够解酒，而且可以消除酒后口腔中的酒气和臭气。