面条菜的家常蒸法

面条菜提前洗净，沥干水分。

把面条菜放入大一点的盆中，放入少许面粉和十三香。

让面条菜都均匀的裹上面粉。

准备好蒸锅放入清水，蒸屉上铺上蒸布大火烧开。

把调好的面条菜夹入蒸屉里，盖上盖子温火蒸制。

准备好辣椒油，把剥好的蒜瓣洗净，用压蒜器压制成泥放入小碗中，加入适量的味达美和米醋，放入少许鸡精，盐，油和少许香油拌匀。

面条菜蒸五分钟后关火打开盖子，把蒸好的面条菜放入大碗中放凉。

面条菜中放入调好的料汁和辣椒油拌匀就可以食用了。