西式芦笋汤的做法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-06-25
材料:芦笋段350克,面包块、洋葱条、蒜末各适量。 调料:盐、鸡精、胡椒粉、面粉、牛奶、奶油各适量。...
西式芦笋汤的做法

操作方法

芦笋段入沸水中汆烫熟,捞出,装碗。

油锅烧热,炒香蒜末、洋葱条,接着放入面粉、盐、胡椒粉、鸡精,倒入汆烫芦笋段用的水,煮沸后倒入砂锅中,倒入牛奶、奶油搅拌煮熟,倒入芦笋段碗中。

净锅加油烧热,放入面包块略炸,捞出,放入汤碗中搅匀即可。

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