牛奶蒸蛋是怎样做的

作者:白雪 | 创建时间: 2023-05-12
水蒸蛋很多人都有吃过,但牛奶蒸蛋估计没多少人吃过,原理虽然和水蒸蛋差不多,但由于牛奶的风味,使得牛奶蒸蛋的味道要比水蒸蛋好吃很多...
牛奶蒸蛋是怎样做的

操作方法

准备好食材,准备开始

第一步:把鸡蛋打进碗里,用筷子搅拌5分钟

第二步:鸡蛋搅拌5分钟后,放入白糖8小勺,继续搅拌5分钟

第三步:搅拌5分钟过后,倒入牛奶250毫升,搅拌均匀

第四步:搅拌均匀后用勺子把大部分泡沫去除掉

第五步:放进锅里蒸煮10 分钟,大功告成

温馨提示

鸡蛋和牛奶的分量搭配要均衡
蒸煮时间不宜过长或者过短
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