操作方法
取两片切片面包，简单的牛奶土司面包就可以。
将面包切成均等的四小块
敲两个鸡蛋，最好是草鸡蛋为好，因为草鸡蛋色泽金黄，面包成品会更漂亮。
在平底煎锅内倒入适量色拉油，油量不要太多，以铺满锅底为适宜，保证面包片能完全浸满。
将鸡蛋搅拌均匀，然后将切好的面包片放入碗中两面翻转，确保两面完全浸满蛋液就可以了
将浸满蛋液的面包片放入油锅内，用筷子两面翻转两到三次，直到两面金黄为止。
待面包表面呈金黄色，看上去有酥脆的感觉，就可以出锅了。
温馨提示
放鸡蛋的容器最好用深一点的碗，这样可以确保面包能完全浸泡在蛋液中。
这款早餐面包吃上去口感酥脆松软，有淡淡的奶香和鸡蛋香味，老少皆宜。