辣香韭菜炒鸡蛋的做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-05-13
家常小炒,相信很多人都会做,不过怎么做出独特的风格呢?下面我就给大家介绍下我的做法!...
辣香韭菜炒鸡蛋的做法

操作方法

新鲜的韭菜,洗净,择好

切韭菜的时候宽度为一厘米左右,长则粘连,短难夹住

锅内放油,先把鸡蛋炒熟,盛出备用

放入辣椒和大角,待有香味儿时加入韭菜,将韭菜炒出汁,加盐和味精,把鸡蛋放入

翻炒,加盐和鸡精

最后加入一些虾米提味

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