一招鲜：巧去红枣核，枣核自动脱离

作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-06-24

红枣的功效众所周知，秋天咱们要去秋燥，枣核是燥的，所以今天分享一个迅速去枣核的妙招给大家。煲汤泡茶都很方便，特别是给小孩子老人家吃，去枣也可以避免发生危险。巧去枣核，保留完整红枣，且看下面分晓：...

首先，一张图，了解所需的所有材料和道具，洗干净蒸笼箅子和盘子，用纸巾擦干备用

把碟子放在蒸笼箅子下面（接核用），其实用那种不锈钢的传统蒸屉最方便，因为有大小不同的孔，这样就可以应付各种规格的红枣，可是我宿舍只有电饭煲的这种蒸笼箅子，不过都可以用

把红枣放在蒸笼箅子的中间，对着中间的孔，一手固定住红枣，一手用筷子迅速往下压，枣核就轻松落在下面的碟子了，枣核自动脱离，红枣保留完整

轻轻松松的去掉枣核，一下子弄成一串，是不是很像糖葫芦，拿去给小孩子吃肯定很欢喜，还不用担心被核噎到

一盘10几分钟就轻松搞定，【大核小核落铁盘】，再密封装起来，干吃、泡水喝、煲汤任君喜欢.

1.蒸笼箅子和盘子要擦干，这样就可以直接装起来备用了

2.去核时，先把枣蒂摘了，然后再用筷子把核压出来

3.家里有那种大小孔的蒸屉更方便了，如果遇到红枣太大的，也照样可以的，只需要穿孔后，再手动把核取出来