菠菜的功效和用途

老、幼、病、弱者、电脑工作者、糖尿病人、高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、易过敏者 食用菠菜都会有很好的食疗效果。

大力水手也是吃了菠菜才进入超人状态的，呵呵。 菠菜的营养成分也很高的，像神马、蛋白质、碳水化合物、纤维素、类胡罗卜素、维生素B1\B2\C\E、烟酸、磷、铁，等 真是营养丰富。

说起菠菜的保健功效那可就多了去了，尼玛，神马  对五脏好、活血脉、通肠胃、开胸膈、滋阴补血、肠胃失调、便秘、皮炎 等等 都有很好食疗效果

所以说菠菜是真的行、真的好、最重的是它也很好吃的，我也很喜欢吃，到菜市场就可以买到，超市也行啊。

要注意的是菠菜草酸含量较高，最好先焯水后在用于烹饪，以免影响人体对钙的吸收。

菠菜配鸡血 养肝又保肝。 菠菜配鸡蛋大米、滋阴补血 菠菜配胡萝卜  活血，通络 菠菜配腐竹，补气、养血 所以菠菜是真的好