怎样自己做凉拌菜?

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-07-30
夏天到了大家又可以尽情的吃凉拌菜了,想想那味道,真好美味啊。下面我分享一下我是怎么做凉拌粉的吧。...
怎样自己做凉拌菜?

操作方法

1豆芽洗好,葱姜蒜切好放一边, 2烧好开水把米粉放下去泡半个小时(要买容易泡熟的米粉,有的米粉泡不熟只能煮) 3烧热锅倒油,辣椒粉,盐放碗里,油烧热后弄起来放碗里(可以把味精,酱油一起放碗里)这样辣椒油就做好了

4把豆芽煮熟捞起来放凉 5把泡熟的米粉捞起来用冷水冲一下,等下不会结团

6最后一步了,米粉豆芽放一起,把盐,老抽,辣椒油,味精,花椒,姜蒜还有葱放进去拌一下就好了 。

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