夹心年糕的制作方法

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-04-08
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。...
夹心年糕的制作方法

操作方法

将1000克糯米洗净,浸泡24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂后展开切成两块。

把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克做成馅。

将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块即可

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