操作方法
准备好原料：甜面酱一袋 葱 姜 大料 料酒 干辣椒
五花猪肉洗净，剁成肉馅。
葱 姜洗净，葱切一公分左右葱段，姜切碎
酱倒入碗中，加入适量的水稀释
锅中倒油，油温后下入大料、花椒炸出香味，倒入姜末，（喜食辣可放入干辣椒）。
倒入猪肉馅再加入料酒，炒至猪肉变色。
倒入稀释好的甜面酱大火烧开，改小火炒15分钟。
放入葱段，炒出葱香，即可出锅
温馨提示
倒入甜面酱后要不停翻炒，利于出水，防止糊锅
炸酱的制作方法
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-03-31
普通北方炸酱...
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