怎样制作香椿酱

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-03-20
美味香椿酱,简单做法。...
怎样制作香椿酱

操作方法

香椿芽原料精选、洗涤、去除泥沙杂质。 再用剪刀剪碎,备用。

将食用油加热,油热后放入葱姜蒜炝味,再放入各种辅料搅拌关火。

将剪碎的香椿芽快速倒入热油中,搅拌均匀,装入罐头瓶中,220ml的瓶子可以装两瓶。

放入高压蒸汽灭菌锅110度灭菌10分钟或者沸水浴10分钟,都可起到杀菌熟化的作用。

杀菌完成后,拧紧瓶盖,密封保存即可。

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