压力锅煮饭需要注意的细节
在煮饭时,放水是关键,如果水过多,那一会排气时,水蒸气也会过多,所以这个必须得控制好.
在合上盖子时,都要套牢固哦.套上之后,都要返回测试一下,免得一会气压过高直接冲上天就麻烦大了.
一般如果火候很还行时,15-20分钟煮饭就会到快熟的,此时会先有一个排气过程,此时气压很大,一般声音很响的,此时建议最好守候一下.
通常压力锅盖子上方会有一个排气盖,如果此时你觉得排气过大,可以把上面的排气盖取下来. 切记不是用手去拿下来,可以选择用布包着,或者用筷子也行.
等排气差不多,快熟时,气压自然少了,然后可以盖上,并把火关小.这是必须的,如果还开关大火.饭马上就会被烧糊的.