教你做烤箱版的蜜汁烤翅

作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-06-23

前阵子收到了发来的烤箱，作为骨子里就是一个家庭主妇其实是个纯屌丝的我自然是手舞足蹈了半天，回家立马手痒痒的来了第一箱菜--蜜汁烤翅，烤完之后，那味道也是相当的甜美，裹上一片生菜叶，顿时有种吃叉烧的感觉。不过调料一定要注意尺寸，不要放太多。...

首先备好鸡翅。将鸡翅洗净；

用刀把鸡翅正反面划几刀

用盐码一下；

其他鸡翅如上步骤，弄完摆好放入盘子；

放入适量的椒盐；

撒入适量的五香粉

倒入几滴白酒

再倒入适量的酱油

把备好的生姜和蒜放入鸡翅中，再倒入适量的天地一号陈醋

最后搅拌几下，放入保鲜袋中，并包扎好，放入冰箱，腌制2-4个小时，越久越好。

把烤箱盘拿出来，铺上一层锡纸，然后把鸡翅平铺上去；

拿出蜂蜜，倒入勺子，或者用烧烤刷，把鸡翅正反面涂刷一遍；

烤箱预热5分钟；

再把装有鸡翅的烤盘放入烤箱，按钮转到烤面包位置；因为这个位置是上下灯都会亮，温度会相对高一点，不同烤箱不同设置，反正大概就是220-250度左右，烤十分钟；

十分钟烤完后，再拿出来，把鸡翅翻到背面；继续烤10分钟左右；

10分钟后，把烤翅拿出来，美味的蜜汁烤翅就这样完成啦！~