魔鬼鱼的做法

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-06-18
好吃的红烧魔鬼鱼...
魔鬼鱼的做法

操作方法

鱼洗净切小块,然后用生抽、花雕酒腌大约30分钟以上

洋葱切片,小辣椒切段,青葱切段,蒜切碎,姜切丝,咸菜脯半汤匙备用

铁锅加热,放食油爆香洋葱片,小辣椒,青葱段,蒜蓉,姜丝,咸菜脯等材料

爆香后倒入腌好的鱼炒一炒,然后加入水,蚝油,老抽。焖煮至鱼块熟透。

熟透后倒入少许绍兴酒和糖拌匀即可上桌,上桌钱前撒上葱即可享用。

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