家庭自制黄豆芽 在家自己生黄豆芽

挑拣豆子 每次不用生很多，尤其是这样一个夏季，吃不完很快就坏了，吃多少生多少。黄豆去掉里面的杂质，然后挑拣出不好的豆子。

浸泡豆子 黄豆挑拣好之后放进清水里清洗几遍，然后放在一个盆里浸泡至豆子胀鼓鼓的为止。

发豆芽 豆子泡好之后，把里面的水倒出来，多次用水清洗，倒干净水，然后找一个非常干净没有油的布盖在上面，放到黑暗的角落，不然生出来的豆芽会发绿的。

换水 生豆芽是每天必须要换水的，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。