猪脚汤怎么做才好喝不油腻

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-06-19
猪脚富含蛋白质,但是不太适合肥胖的朋友吃。下面我教大家一种处理方法,煮出来的猪脚汤绝对适合所有人喝,而且味道还很不错呢!...
猪脚汤怎么做才好喝不油腻

操作方法

将猪脚清理干净后,切成大块备用。

准备好生姜,切片备用。

把生姜片放进锅中,并且加入没过猪脚肉的水,烧开。

把烧开的猪脚水倒掉。(第一次煮开的猪脚水里面含有很多的油脂,所以要洗掉)

将猪脚清三遍之后,再次重新放回锅中煮半个小时,半个小时之后,往汤中加入适量的食盐,美味的猪脚汤便可以食用啦!

温馨提示

煮猪脚的第一次汤水一定要倒掉
食盐最后才加
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