鸡蛋去腥的方法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-23
作为一个挑剔的吃货,怎么能够忍受鸡蛋的腥味影响一次美好的味觉体验呢?下面我就跟大家分享一下,我所知道鸡蛋去除腥味的方法吧!...
鸡蛋去腥的方法

操作方法

第一个方法相比大家都有所耳闻,就是加入少量的白醋,鸡蛋的腥味就会减小很多

第二个方法是添加少量姜粉,在山东人的饮食中十分常见

第三个方法比较罕见,但据小编亲测,炒出来的鸡蛋有韧性,而且有一种饱满的感觉。

第四个方法,是在搅拌鸡蛋的时候加入适当的料酒,此法最为常见,也是效果最好的一种

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