步骤/方法
肉切成小块
加山药一起剁.
剁好后,再加剁碎的小油菜,再加盐,鸡精,胡椒粉,调匀.
用勺子挖成丸,唉,不太圆呢.
锅里煮开水,用勺子将丸子一个个下到锅里.
丸子煮熟后加上小油菜,海苔,小油菜熟后出锅即可.
盛出即可.
温馨提示
如果加点馒头渣,可能丸子会容易成型.
山药肉丸汤--做法
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-08-06
山药肉丸汤简介
记得同事说过,做肉丸加山药会比较粘的,决定做山药肉丸子. 这可是我第一次在家做丸子,丸子很软糯,又清口.山药块还能吃出来,虽说第一次做,儿子对我挺肯定的,因为他吃了有六个呢....
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