操作方法
1、五花肉切片后焯水去浮沫和腥味,开水里倒一些料酒。热锅热油炒香小葱和小辣椒后加入五花肉翻炒。
2、倒入所有食材,加生抽、老抽、蚝油、料酒、一小勺白胡椒粉、盐、糖炒匀。
3、大米里掺一点糯米,水比平时煮饭稍微多一点点就行,但是大家要注意直接用开水煮饭,把大米和炒好的食材混在一起,加一点香油拌匀,按煮饭键就好咯,煮好后不要急着开盖,再继续焖15分钟
4、打开拌匀开吃!
五花肉一点都不腻!米饭吸收了蔬菜和肉的味道,也好好吃!
是不是很简单呢~你也赶紧来碗焖饭吧!有肉有菜又有饭,关键是太简单美味了