操作方法
目的 为了保证饭店客房的服务质量，提高服务员的业务水平，规范VIP接待程序，特制定本作业指导
范 围 本流程指导适用于VIP接待。
职 责 楼层服务员负责VIP客人的准备、接待服务。
操作程序 了解VIP情况 1.了解VIP等级，熟人入住的VIP客人的姓名和国籍。 2.掌握客人和陪同人员的姓名、抵离店时间、房号、习俗特点、宗教信仰和特殊要求。 3.按VIP等级布置要求，通知绿化和相关部门备齐各种物品及礼品：花篮（花束）、水果（小点）、化妆品、睡衣、高档拖鞋、茶具、茶叶、书籍、糖盅、印有烫金的客人姓名的信纸、信封及专用的套袋和酒店总经理名片及迎宾卡。
布置房间 1.检查房间内各种设备和设施，确保完好有效。 2.全面清洁住房，保证整齐清洁。 3.按照接待规格和要求，布置客房。
检查房间 服务员、主管、管家部总监、大堂经理检查布置好的VIP房，在客人到达前完成。
服务工作。 1.提前10分钟开房门，有关人员在酒店大堂门口、大堂和楼层电梯厅迎候客人，在房间内向客人致欢迎茶。 2.客人离开房间，及时整理，更换、补充用品。 3.特别重要的客有应设专职服务员24小时随时提供服务。 4.客人离让店时，检查房间，发现遗留物品，尽快送还