美味脆皮烤鸡翅

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-30
烤箱出美味的烤鸡翅,好吃又卫生,加了蜂蜜烤出来的鸡翅外皮酥脆内里嫩嫩的我也加了烤翅料,但还加入了一点自己的小配,真是好吃急了,而且孩子们都爱吃鸡翅,何况带着点点的蒜香和甜甜的蜂蜜味,对于这道美食孩子们一定打满分!...
美味脆皮烤鸡翅

操作方法

生鸡翅洗干净,稍微控干水分

用刀切几个口子,以便入味。

大蒜切成末待用。

把鸡翅与蒜末放入一个大碗里,倒入适量的新奥尔良口味的烤肉料。

再加入2大勺蜂蜜;2勺橄榄油,朗姆酒20g,茴香3克。

让鸡翅均匀的裹上烤肉料,并用手按摩数分钟,放保鲜袋里入冰箱冷藏至少12小时。

腌制好的鸡翅从冰箱拿出来,装鸡翅的袋子底部会留下一些混合了腌料粉的液体,不要浪费,刷一些在鸡翅表面(比较入味)。

不沾烤盘里放上腌制好的鸡翅,留适当的空隙,烤箱预热200度,烤制15分钟。

15分钟后鸡翅拿出来,再次刷上腌料液,重新入烤箱烤15分钟。

15分钟到,烤翅出炉。

温馨提示

1、烤出来的鸡翅颜色非常艳丽,咬上一口,香,咬上第二口,嫩,第三口时,哈哈,千万别说话,鸡汁差点儿流出来了。
2、总体烤制时间在30-40分钟(完全能熟了)。翻面、刷料的时间可以自己调整的。
3、鸡翅是一种比较美味的食材,如果你喜欢吃鸡翅,也可以来试试这道台式三杯鸡翅,也很美味哦!
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