生日长寿面的简单做法

作者:活力源 | 创建时间: 2023-04-14
今天老公过生日,打算亲手做一碗长寿面给他,所以早早的买了骨头回来熬制骨头汤,有了高汤煮出的面条肯定特别好吃...
生日长寿面的简单做法

操作方法

鸡蛋一个放入水中煮熟

煮好后用冷水冰过,剥好后切成两半备用

青菜和香葱洗净备用

锅内加水烧开,放入面条煮熟

将煮好的面条放入冷水中过一下,捞出沥干水分放入碗中

把青菜放入水中烫熟后捞出放入面碗中

另外用一个锅把骨头汤烧开,加入适量盐巴,

然后把烧开的骨头汤导入面碗中,加入鸡蛋,撒上少许葱花即可

一碗营养美味的长寿面就做好了

温馨提示

煮好的面条放入冷水中过一下,吃起来更劲道
长寿面要清淡,所以不建议放太多调味品,骨头汤本身就很鲜美
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