酒酿的制作方法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-07-17
自制甜酒小方法!!!!...
酒酿的制作方法

操作方法

糯米浸泡4小时,用高压锅蒸干(1600W)10分钟左右。视情况而定欧!

沥水:洗去多余淀粉; 降温

降温,拌药,要均匀,有点像和面的感觉偶。

装杯,中间要留一个喇叭形的小洞,不要忘记喽!!! 要用保鲜膜封口(两层)

在4度的温度下发酵4天就好了。。完成了。 圆满成功。

温馨提示

不要忘记流洞偶
最起码要发酵4~6天
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