非油炸酥脆美味自制薯片

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-07-09
这个自制的酥脆薯片,一脚踢开高热量,不用油炸,却足够酥脆香甜。看电视时来上一堆,赶上剧情跌宕高潮,基本就给馋虫等一并打压下去了哈,呵呵。...
非油炸酥脆美味自制薯片

操作方法

新鲜马铃薯、胡椒粉、孜然粉、糖、盐(根据个人口味的喜好,还可以替换调料哈)

用锋利的刀切薄薄的片

切好的薯片装进沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀,分量都随自己的喜好

然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里,这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来

200度上下火,打开烤箱的风门(没有吹风的烤箱,可以给烤箱打开一个小口,水分也会散失一部分的) ,这样水分会迅速散失。烤15分钟左右,看到薯片变脆微黄就可以了

点击展开全文

更多推荐