操作方法
猪血切成长条，大葱切段备用。
炒锅热油，放入猪血煸炒几下，倒入酱油煸炒均匀。
加入盐和鸡粉煸炒均匀，倒入大葱炒熟即可。
温馨提示
1、猪血有一种腥味，讲究的可以先在开水中焯一下，我嫌麻烦，就省略此步骤。
2、除了大葱之外，猪血和韭菜炒在一起味道也不错，有一种说法说是绝配。
大葱炒猪血的做法
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-05-04
很多人喜欢在涮火锅的时候涮点羊血，也有很多人喜欢吃鸭血，但是猪血很多人没有吃过。了一下：猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘...
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