猪皮怎么做才最好吃

作者:白雪 | 创建时间: 2023-05-06
猪皮具有美容养颜的功能,怎么做才好吃呢,这里介绍一种做法。...
猪皮怎么做才最好吃

操作方法

猪皮洗净去毛,凉水下锅,如下图。

加一勺料酒,开始煮,如下图。

水开后捞出猪皮,剐去油脂,切成块备用,如下图。

锅中起油,下几块冰糖,小火熬化,如下图。

下葱姜辣椒爆香,如下图。

加水,盐,十三香,如下图。

加入生抽、海天酱油,如下图。

加入猪皮、放入香叶八角大料,盖上锅盖煮30分钟后,大火收汁即可,如下图。

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