土豆丝的做法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-04-05
土豆丝受到很多人的喜爱,也有很多种做法。我给大家分享一款比较受欢迎的做法,吃起来又麻又脆又辣又香的,让您做了一次还想再做。...
土豆丝的做法

操作方法

先把土豆洗干净,切成细丝放进水里泡一下,把干辣椒切成小段,把葱苗洗干净,只要葱白部分,切成段。把泡过的土豆丝捞起来,比水沥干准备着。

开大火,下油烧热,把切好的辣椒、花椒颗粒倒进锅里。翻炒一下,放土豆丝,炒五分钟左右,放入葱段。

再翻炒一下,放盐,鸡精,酱油,醋。再翻炒一下。

装盘,出餐。

温馨提示

小心油四溅,烫伤自己
炒的时候要大火一鼓作气,炒出来的味道才好。
点击展开全文

更多推荐