怎样炸酥脆油条

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-03-16
油条是最家常的国民早餐主食之一,外面卖的卫生没保障,自己动手做吧。...
怎样炸酥脆油条

操作方法

原料。

混合所有原料。

加适量水,和成较软的面团,盖盖放入冰箱冷藏发酵一晚。

第二天早上取出发好的面团,不必揉,直接在抹了油的砧板上按扁,切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。

撑长后拧一下。

中火炸制。

金黄松脆,非常好吃。

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