豆腐干的食用功效

我们身边有很多的健康食材，下面告诉大家豆腐干的保健价值。 1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。 3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 主要食用功效： 1、防止血管硬化 2、预防心血管疾病 3、保护心脏 4、补充钙质