操作方法
首先，这是个人的习惯性动作，大部分人会这样做是因为小时候看到了家里老人这样做，于是当自己遇到这种情况，就会下意识地做这个动作。
烫手后摸耳垂还是有一定依据的，因为耳垂上的毛细血管最少、血流量少，所以它是人体温度最低的部位。耳垂还是人体散热最快、热量传导最好的一个部位。
耳朵主要是由软骨构成，血管较少，相对于身体的其他部位温度较低，在很热的天气里也只有29℃左右。
其实吹气也是有效的，本质上都是用来迅速解除高温带来的体感上的不适感，但摸耳垂似乎比较受欢迎
一般来说烫手多发生于厨房或餐桌上，人多的饭桌上，吹气看起来不那么雅观。有些餐饮行业也会对员工有礼仪要求，烫到不能在客人面前吹气，但是摸耳朵可以。
手烫地疼时，想捏个软和的东西压一压舒服些，再个就是老听人这样讲下意识形成反应，其实捏耳朵还是好舒服的，起码心理上是减缓疼痛了的。
烫伤时最佳的方案：在水龙头下用冷水持续冲洗伤部，或将伤处置于盛冷水的容器中浸泡，使伤处迅速散热，既能减少疼痛，也能防止创面形成疤痕。