如何炒春笋?春笋怎么做

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-06-29
如何炒春笋?春笋怎么做...
如何炒春笋?春笋怎么做

操作方法

除掉周边的泥土,洗干净

去除外边的不能使用的部分,洗干净

用刀去皮,削到这种程度

从中间劈开

切成片

将腊肉或者是火腿切成片

起油锅,放入腊肉或者是火腿,焯一下放入碗中备用

另起油锅,放入笋片,快炒熟时,放入,香菇,木耳胡萝卜片等翻炒

出锅

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