操作方法
炸洋芋 在黔江,炸洋芋有很多做法,比如炸洋芋坨、菠萝洋芋、洋芋丝饼、铁板洋芋,其中要属炸洋芋坨最出名。 炸洋芋坨价格:最低3元一碗
凉拌米豆腐 米豆腐属黔江特产,正方形的米豆腐坨被切成四四方方的小块再拌上辣椒酱,别提有多好吃。米豆腐入口滑嫩,是夏季必尝的小吃。 价格:3元一盘
魔芋豆腐 魔芋豆腐是经过卤制加热制作而成的黔江特色小吃。刚出锅的魔芋豆腐切成小块,配上糊辣壳干辣椒,好吃不摆了。 价格:3元一盘
都卷子 都卷子是由红苕粉等原料经过卷曲加热而成,也是黔江的特产。 价格:5元一碗
豆腐脑 豆腐脑是做豆腐的中间产物,比较嫩软,用筷子难以夹起,需要用勺子盛用。 价格:5元一碗
红糖冰粉 冰粉作为黔江夏季主打小吃,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。 价格:5元一碗