操作方法
先将冬笋的皮去掉。
根据冬笋的大小，切成几片，如图所示。
再拿一小片来，先把头部太干的切去不要。
控制好薄度，如图所示切下去。
按步骤3的方法，把所有的笋都切好。
最后装盘即可。
冬笋炒前要怎么切比较好。
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-07-27
冬笋炒咸菜是很经典的一道菜，可怎么样使冬笋入味，这跟炒前你怎么切很有关系。这里就讲讲冬笋炒前要怎么切比较好。...
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