排骨海带汤的家常做法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-05-26
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,有很高的营养价值。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。...
排骨海带汤的家常做法

操作方法

海带浸泡跑发

将排骨洗净,切开成段,放沸水锅中焯水,捞出再冲洗干净。

排骨放入锅中,再加水和葱姜等辅料,后加上调味料,注意撇去浮沫。

煮一到一个半小时后放入海带,继续慢火熬煮。

​用小火炖至肉熟,汤色混合的比较好就可以关火,加入盐,再放葱花。

温馨提示

​图片来自网络。
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